Masamoto Takohiki-Messer, geschärft, Wasserbüffelhorngriff, Tako-Hiki, Hidemasa, großer Schaden an der Zwinge, 275mm

Masamoto Takohiki-Messer

Das Takohiki ist ein langes, schmales japanisches Messer zum Schneiden von Sashimi, allgemein bekannt als Sashimi-Messer im Kanto-Stil.

Dieses Messer ist einseitig geschliffener Kohlenstoffstahl und bietet hervorragende Schärfe.

Es weist minimale Gebrauchsspuren auf und ist in sehr gutem Zustand, aber es gibt erhebliche Insektenschäden an der Wasserbüffelzwinge. Es könnte noch so wie es ist verwendbar sein, aber ein Griffwechsel sollte in Betracht gezogen werden, und dies spiegelt sich im Preis wider. Da es sich um ein japanisches Messer handelt, sollte der Griff leicht zu ersetzen sein.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Gravur: 登録 (Registriert), 正本 (Masamoto), 秀 (Hide)

Gravur: 秀正 (Hidemasa) am Griffende

Länge: 420mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 22mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 92g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn überhaupt, zögern Sie nicht zu fragen, Englisch verfügbar.

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