Sakai Kokaji Kunitake Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Griff ersetzt, wie neu, 210mm

Sakai Kokaji Kunitake Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer langen Klinge in einer einzigen Zugbewegung entwickelt wurde.

Dieses Messer ist aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl und bietet hervorragende Schärfe.

Der Originalgriff war bei der Ankunft beschädigt und wurde durch einen neuen ersetzt. Der Originalgriff hatte eine Markenprägung, die die Marke bestätigte.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Markenprägung: 堺小鍛冶国武請合 (Sakai Kokaji Kunitake Ukeai) ※nur Originalgriff

Länge: 350mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 23mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 94g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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