Sakai Toji Yanagiba Messer, geschliffen, Iwakuni, Wasserbüffelgriff, Sashimi Messer, kaum benutzt, 240mm

Sakai Toji Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer langen Klinge in einer einzigen Zugbewegung entwickelt wurde.

Dieses Messer besteht aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl und bietet eine hervorragende Schärfe.

Es scheint mit geringem Gebrauch gelagert worden zu sein. Es gibt einige kleine Kratzer vom Gebrauch, aber insgesamt ist es in gutem Zustand.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺刀司 (Sakai Toji), 岩国作 (Iwakuni)

Länge: 375mm
Klingenlänge: 240mm
Klingenbreite: 27mm
Klingendicke: 4-5mm
Gewicht: 143g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

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