Sakai Masashige Deba-Messer, geschärft, Yasuki-Stahl, Hon-Tanren, Sakai Masashige Saku, Box, 135mm

Sakai Masashige Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Filetieren von Fisch, das sich durch eine dicke Klinge auszeichnet, die sich gut für das Arbeiten um Knochen herum eignet. Dieses Messer scheint unbenutzt oder nahezu unbenutzt gelagert worden zu sein. Es wurde professionell geschärft, da die Schneide während der Lagerung leicht stumpf geworden war. Die Originalverpackung ist im Lieferumfang enthalten. Bitte beachten Sie, dass geringfügige Lagerspuren, Schleifspuren und Beschädigungen an der Verpackung vorhanden sein können.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺 (Sakai), 登録商標 (Eingetragenes Warenzeichen), 正重作 (Masashige Saku), 安来鋼本鍛錬 (Yasuki Stahl Hon-Tanren)

Markenprägung: Eingebrannter Stempel am Griff

Länge: 265mm
Klingenlänge: 135mm
Klingenbreite: 44mm
Klingendicke: 8mm
Gewicht: 185g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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