Bishokuka Ai-Deba Messer, geschliffen, dünnes Deba, einseitiger Anschliff, 155mm

Bishokuka Ai-Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Fischzerlegemesser mit einer dicken Klinge, die sich gut zum Arbeiten um Knochen eignet. Dies ist ein dünneres Deba, das leicht und einfach zu handhaben ist. Es kann auch ähnlich wie ein einseitig geschliffenes Santoku für allgemeine Küchenaufgaben verwendet werden.

Dieses Messer ist aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl gefertigt und wird für seine außergewöhnlich scharfe Kante geschätzt.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 美食家 (Bishokuka)

Länge: 295mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 138g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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