Sakai Shugaku Ko-Deba Messer, geschliffen, Aji-Kiri Messer, 110mm

Sakai Shugaku Ko-Deba Messer

Das Aji-Kiri ist ein kleines Deba-Messer, das sich gut zum Zubereiten kleiner Fische wie Stöcker eignet. Dieses Messer scheint kaum benutzt gelagert worden zu sein und ist in ausgezeichnetem Zustand.

Dieses Messer ist einseitig geschliffener Kohlenstoffstahl, der für seine außergewöhnlich scharfe Klinge geschätzt wird.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺秀岳 (Sakai Shugaku)

Länge: 220mm
Klingenlänge: 110mm
Klingenbreite: 39mm
Klingenstärke: 6mm
Gewicht: 109g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

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