Usuba-Messer aus geschmiedetem Verbund-Edelstahl, geschärft, Sonderanfertigung, rote Zwinge, 180 mm

Komposit-Edelstahl geschmiedetes Usuba-Messer

Das Usuba wurde für filigrane Gemüseschnitte wie Katsuramuki und Zierschnitte entwickelt. Dieses Messer verfügt über eine Komposit-Edelstahlkonstruktion und eine markante rote Holz-Zwinge. Obwohl das Messer eine prominente Herstellermarke aufweist, konnte unser Geschäft trotz umfassender Kenntnisse der Messer-Markierungen den genauen Namen nicht identifizieren. Sollte jemand diese erkennen, würden wir uns über die Information freuen.

Dieses Messer verfügt über eine einseitig geschliffene Edelstahlklinge, die rostbeständig und pflegeleicht ist.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln.

Markierungen: 複合ステンレス本鍛造 (Komposit-Edelstahl geschmiedet), ○○別作 (?? Betsusaku)

Länge: 305mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 41mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 155g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

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