Spezielles Wa-Santoku-Messer, geschärft, Hagane-Stahl, handgefertigt, Allzweckmesser, 165mm

Sonderedition Wa-Santoku-Messer

Ein Wa-Santoku vereint japanische Messerelemente mit vielseitiger Anwendbarkeit für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und aus Hagane (kohlenstoffreicher Stahl) gefertigt. Nur „特製“ (Sonderedition) ist noch erkennbar – der Rest könnte durch die Pflege verblasst sein. Es handelt sich um ein gut gemachtes, handgeschmiedetes Stück, dicker an der Ferse und schlanker zur Spitze hin, mit einem sauberen, geschmiedeten Aussehen.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravur „特製“ (Sonderedition).

Ein handgeschmiedetes Wa-Santoku aus Kohlenstoffstahl wie dieses bietet ein sehr direktes Schnittgefühl – großartig, wenn Sie diesen knackigen Biss genießen und das Abwischen und Trocknen nicht stört.

Länge: 315 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 47 mm
Klingenstärke: 4 mm
Gewicht: 114 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Messerschleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls welche anfallen, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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