Masahiro Sujihiki Messer, geschärft, Betsusaku, Hagane, schmal, Slicer, 260mm

Masahiro Sujihiki Messer (Masahiro Betsusaku)

Das Sujihiki eignet sich ideal zum Entfernen von Sehnen und zum Schneiden von Fleisch. Es wurde im Single-Bevel-Stil geschliffen und entsprechend fertiggestellt.

Dieses einschneidige Hagane-Stahlmesser bietet Schärfe und ein professionelles Schnittgefühl. Eine zuverlässige Option für saubere, präzise Fleischschneidearbeiten.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken mit Vorsicht. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "登録商標" (Eingetragene Marke) und "正広別作" (Masahiro Betsusaku).

Länge: 380mm
Klingenlänge: 260mm
Klingenbreite: 33mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 150g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, fragen Sie gerne, Englisch verfügbar.

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