Nantsune Sujihiki-Messer, geschliffen, Toto-Saku, Hagane, schmal, einseitiger Anschliff, Tranchiermesser, 235mm

Nantsune Sujihiki Messer

Das Sujihiki ist ein schlankes Messer, das zum Entfernen von Sehnen und sauberen Schneiden von Fleisch entwickelt wurde. Es wurde mit einer einseitigen Schneide geschliffen und auf die gleiche Weise fertiggestellt.

Dieses einseitige Hagane-Stahlmesser bietet eine hohe Schärfe und präzise Schneidleistung. Sein schmales Profil ermöglicht sanfte Zugschnitte beim Schneiden von Fleisch mit minimalem Widerstand.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren und das Logo von "南常" (Nantsune) sowie die Kennzeichnung "刀都作" (Toto-Saku).

Länge: 350 mm
Klingenlänge: 235 mm
Klingenbreite: 36 mm
Klingendicke: 2 mm
Gewicht: 149 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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