Matsunaga Santoku Messer, geschliffen, Kurouchi-Finish, Allzweckmesser, Aogami Stahlkern, mit Box, minimale Gebrauchsspuren, 165mm

Matsunaga Santoku-Messer

Das Santoku ist ein Allzweckmesser, das sich gut für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Dieses hier besticht zudem durch den rustikalen Look eines Kurouchi-Finishs.

Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und aus Hagane (kohlenstoffreichem Stahl) gefertigt. Es ist ein sauberes Kurouchi-Santoku, das nahezu unbenutzt erscheint und mit einer Schachtel geliefert wird.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es weist Gravuren „松永“ (Matsunaga) und „青入“ (Blaustahl enthalten) auf.

Kurouchi-Messer besitzen einen werkstatttypischen Charme, und ein Kohlenstoffstahl-Santoku wie dieses kann sich nach dem frischen Schleifen auf dem Brett lebendig anfühlen.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 48mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 132g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung nutzen. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, englischsprachig verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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