Ittou Petty Messer, geschärft, Obstmesser, Warikomi-Bauweise, dekoratives Schneiden, nahezu gerade Klinge, 135mm

Ittou Petty Knife

Ein Petty Knife ist nicht nur als Obstmesser nützlich, sondern auch für Detailarbeiten wie dekoratives Schneiden und feines Trimmen.

Dieses Messer ist beidseitig angeschliffen und hat eine Warikomi-Konstruktion (laminiert). Das Kantenprofil wurde auf eine nahezu gerade Linie gebracht und so fertiggestellt. Es wirkt leicht und einfach zu handhaben.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es weist die Gravuren „登録“ (Registriert) und „一刃“ (Ittou) auf.

Eine geradere Schneide kann sich auf dem Brett sehr vorhersehbar anfühlen – ideal für sauberes Trimmen und präzise Druckschnitte bei kleinen Zutaten.

Länge: 250mm
Klingenlänge: 135mm
Klingenbreite: 23mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 75g

VON einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie uns gerne, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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