Kiya Yoshihisa Deba Messer, geschliffen, Hyotan Logo, kleiner Kratzer am Klingenrücken, 135mm

Kiya Yoshihisa Deba-Messer

Das Deba ist ein robustes japanisches Messer, das auf das Zerlegen von Fisch spezialisiert ist und sich durch seine dicke Klinge auszeichnet. Es gibt einen kleinen Kratzer am Klingenrücken, der jedoch die Nutzbarkeit nicht beeinträchtigt. Der Preis spiegelt diesen Zustand wider und macht es zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen, die das nicht stört.

Dieses einseitig geschliffene Messer aus Hagane-Stahl liefert eine starke und zuverlässige Schneidleistung. Gut geeignet für die traditionelle Fischzubereitung, die Kraft und Kontrolle erfordert.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren "木屋" (Kiya) und "義久" (Yoshihisa) sowie das Hyotan (Kürbis)-Logo auf.

Länge: 265 mm
Klingenlänge: 135 mm
Klingenbreite: 43 mm
Klingendicke: 7 mm
Gewicht: 171 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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