Sakaiya Kazuhiro Nakiri-Messer, geschliffen, Warikomi, doppelseitig geschliffen, 160mm

Sakaiya Kazuhiro Nakiri Messer

Das Nakiri ist ein doppelschneidiges japanisches Gemüsemesser, das für gerade und saubere Schnitte konzipiert ist. Dieses Messer ist in einem wunderschönen Zustand. Seine laminierte Konstruktion bietet eine ausgezeichnete Schnittleistung.

Diese doppelschneidige Warikomi-Konstruktion gleicht Schärfe und Handhabung aus. Gut geeignet für präzise Gemüsezubereitung wie Schneiden und Zerkleinern mit gleichmäßigen, geraden Schnitten.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig handhaben. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "堺屋和弘" (Sakaiya Kazuhiro) und "本割込" (Hon-Warikomi).

Länge: 290mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 38mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 107g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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