Unsui Santoku Messer, geschliffen, Tsuchime-Muster, ausgezeichneter Zustand, 170mm

Unsui Santoku-Messer

Das Santoku ist ein vielseitiges Messer, das sich für alltägliche Kochaufgaben eignet. Dieses Exemplar ist in sehr gutem Zustand, und das gehämmerte (Tsuchime) Muster ist sauber und optisch ansprechend.

Diese beidseitig geschliffene Warikomi-Konstruktion bietet eine ausgewogene Kombination aus einfacher Handhabung und Schärfe. Die gehämmerte Oberfläche verleiht nicht nur einen optischen Charakter, sondern kann auch dazu beitragen, das Anhaften von Lebensmitteln während der Zubereitung zu reduzieren.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „雲水“ (Unsui).

Länge: 290 mm
Klingenlänge: 170 mm
Klingenbreite: 45 mm
Klingenstärke: 1–2 mm
Gewicht: 109 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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