Tomomitsu Yanagiba Messer, geschliffen, Sonderedition, fast unbenutzt gelagert, 210mm

Tomomitsu Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das dafür konzip ist, Sashimi mit einem glatten Zugschnitt zuzubereiten. Dieses Stück scheint sich in nahezu unbenutztem Zustand befunden zu haben, und der Aufkleber am Griff ist noch sehr sauber. Bitte rechnen Sie mit geringfügigen Verfärbungen durch Lagerung, kleinen Kratzern und Schleifspuren.

Dieses einseitig geschliffene Hagane-Stahlmesser bietet eine scharfe und präzise Schneide. Gut geeignet für saubere Sashimi-Scheiben bei der Sushi-Zubereitung, ermöglicht glatte Schnitte in einem Zug.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „登録“ (Registriert), „友光“ (Tomomitsu) und „特製“ (Spezial). Der Griff hat seinen Originalaufkleber behalten.

Länge: 340mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 27mm
Klingenstärke: 3mm
Gewicht: 91g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung benutzen. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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