Marukawa Yanagiba Messer, geschliffen, Sonderedition, Hagane, Sashimimesser, 185mm

Marukawa Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist dafür konzipiert, saubere und elegante Sashimi-Scheiben herzustellen. Dieses kompakte Sashimi-Messer weist minimale Gebrauchsspuren auf und ist zu Hause leicht zu handhaben.

Dieses einseitig geschliffene Messer aus Hagane-Stahl bietet eine scharfe Schneidleistung. Geeignet für die Zubereitung von Sashimi mit glatten, einzugigen Schnitten in der traditionellen japanischen Küche.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren "丸川" (Marukawa) und "特製" (Spezial) sowie eine Brandmarke am Griff.

Länge: 315mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 105g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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