Seki Magoroku Yanagiba Messer, geschliffen, Kinju EDGE ST, Edelstahl, KAI, Sashimi Messer, 185mm

Seki Magoroku Yanagiba Messer (Kinju EDGE ST)

Das Yanagiba wurde für ziehende Schnitte entwickelt, um Sashimi sauber zuzubereiten. Diese kompakte Klinge ist für den Heimgebrauch leicht zu handhaben.

Dieses einseitig geschliffene Edelstahlmesser ist rostbeständig und pflegeleicht. Einige der Markierungen sind durch den Gebrauch leicht verblasst.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig sein. Der Preis beinhaltet die Schärfgebühr.

Es trägt die Gravuren „関孫六“ (Seki Magoroku), „金寿“ (Kinju) und „EDGE ST.“

Länge: 315mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 29mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 127g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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