Noshu Magoroku Yanagiba Messer, geschliffen, Koryu-Stil, Sashimi-Messer, gehämmerte Nashiji-Oberfläche, 200 mm

Noshu Magoroku Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein japanisches Sashimi-Messer, das für sanfte Ziehschnitte entwickelt wurde.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus rostfreiem Stahl gefertigt, daher rostbeständig und pflegeleicht. Es ist unbenutzt oder nahezu unbenutzt. Bitte beachten Sie, dass es leichte Schleifspuren und kleine Lagerspuren aufweisen kann.

Es wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt Markierungen und ein Siegel, darunter „濃州孫六作“ (Noshu Magoroku-gemacht) und „古流“ (Koryu).

Ein Yanagiba aus rostfreiem Stahl ist ein einfacher Einstieg für Sushi und Sashimi zu Hause – pflegeleicht und dennoch für saubere, einhändige Schnitte geformt.

Länge: 320mm
Klingenlänge: 200mm
Klingenbreite: 31mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 106g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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