Hisamoto Gyuto-Messer, geschliffen, Hagane-Stahl, „Betsuda-Hikari“, 180 mm

Hisamoto Gyuto Messer

Dies ist ein Gyuto-Messer von Hisamoto. Das Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das zum Schneiden von Fleisch und Hacken von Gemüse geeignet ist. Es ist keine auffällige Hagane-Patina sichtbar, und das Messer scheint in gutem Zustand gehalten worden zu sein.

Das Messer hat eine doppelt geschliffene Hagane-Klinge (Kohlenstoffstahl), die eine scharfe, reaktionsschnelle Schnittleistung bietet. Die Balance ist auch für den Heimgebrauch angenehm.

Es wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Die Klinge trägt die Gravuren "登録商標" (Eingetragene Marke) und "久元" (Hisamoto).

Dieses Gyuto ist eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die das lebendige Gefühl eines Kochmessers aus Kohlenstoffstahl ohne starke Patina oder Abnutzung erleben möchten.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 44mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 146g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne nach, Englisch ist verfügbar.

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