Masahiro Nakiri Messer, geschliffen, Kurouchi, Betsuda Hagane Stahl, 160mm

Masahiro Nakiri-Messer

Dies ist ein Nakiri-Messer von Masahiro. Nakiri-Messer sind japanische Gemüsemesser mit doppeltem Schliff, die auf gerades, auf- und abwärts gerichtetes Schneiden spezialisiert sind, wodurch sie für alle Arten der Gemüsezubereitung einfach zu verwenden sind. Dies ist ein schwarz beschichtetes Nakiri von Masahiro. Der Klingenrücken ist in der Nähe des Griffs etwa 6–7 mm dick und verjüngt sich zur Spitze hin.

Das Messer hat eine doppelseitig geschliffene Hagane (Kohlenstoffstahl)-Klinge, die eine hohe Steifigkeit und eine scharfe Schneide bietet.

Es wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „登録“ (registriert), „正広作“ (Masahiro-Made) und „別打“ (Sonderschmiedung).

Dieses robuste Masahiro Nakiri eignet sich gut für stark frequentierte Küchen, in denen ein stabiles, zuverlässiges Gemüsemesser für das tägliche Hacken benötigt wird.

Länge: 300mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 51mm
Klingendicke: 6-7mm
Gewicht: 147g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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