Sugimoto Gyuto Messer, geschärft, Kochmesser, Tokyo Sugimoto 2124, 245mm

Sugimoto Gyuto Messer 2124

Dies ist ein Gyuto Messer von Sugimoto, Modell 2124. Das Gyuto ist ein vielseitiges Kochmesser, geeignet für alles vom Fleischschneiden bis zum Gemüsehacken. Obwohl Schleifspuren sichtbar sind, scheint das Messer sorgfältig benutzt worden zu sein und ist immer noch in gutem, sauberen Zustand mit viel Restlebensdauer.

Das Messer hat eine beidseitig geschliffene Hagane (Kohlenstoffstahl) Klinge, die das feste, scharfe Schnittgefühl bietet, das Sugimoto Messern eigen ist.

Es wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Die Klinge trägt Gravuren und Logos "東京" (Tokio), "杉本" (Sugimoto), "SUGUMOTO" und "2124".

Dieses Sugimoto Gyuto ist ein ausgezeichnetes Arbeitspferd-Kochmesser für diejenigen, die das Feedback und die Schärfe von Kohlenstoffstahl beim täglichen Kochen schätzen.

Länge: 380mm
Klingenlänge: 245mm
Klingenbreite: 47mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 214g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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