Sadamune Honesuki-Messer, geschliffen, Edelstahl-Molybdän, doppelseitig, 140 mm

Sadamune Honesuki Messer

Dies ist ein Honesuki Messer von Sadamune. Es ist ein beidseitig geschliffenes Ausbeinmesser in exzellentem Zustand, praktisch unbenutzt. Das Honesuki ist ideal für Arbeiten entlang von Knochen, zum Zuschneiden von Gelenken und zum präzisen Trennen von Fleisch vom Knochen.

Das Messer hat eine beidseitig geschliffene Klinge aus rostfreiem Molybdänstahl, die eine gute Rostbeständigkeit und praktische Leistung für Metzgereiarbeiten bietet.

Es wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Markierungen und Logos "貞宗" (Sadamune) auf.

Dieses Sadamune Honesuki ist ein zuverlässiges Messer zum Zerlegen von Geflügel und anderem Fleisch, geeignet sowohl für Hobby-Metzger als auch für professionelle Küchen.

Länge: 270mm
Klingenlänge: 140mm
Klingenbreite: 38mm
Klingendicke: 3mm
Gewicht: 172g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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