Togizune Deba Messer, geschliffen, Hagane-Stahl, Togizune-gefertigt, verpackt, 150mm

Togizune Deba Messer

Dies ist ein Deba-Messer von Togizune. Das Deba ist ein unverzichtbares japanisches Messer für die Fischzubereitung, mit der nötigen Dicke, um Knochen und feste Schnitte zu bewältigen. Dieses Messer ist ein originalverpacktes Lagerstück mit wenig Patina und befindet sich in gutem Gesamtzustand.

Das Messer hat eine einseitig geschliffene Hagane (Kohlenstoffstahl)-Klinge, die eine scharfe und zuverlässige Schneidleistung bietet.

Es wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „東京“ (Tokyo) und „研常“ (Togizune), und die Originalverpackung ist enthalten.

Dieses Deba ist ideal für jeden, der ein traditionelles japanisches Fischmesser sucht, das sofort zum Filetieren von Fisch und zur Sushi-Zubereitung bereit ist.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 49mm
Klingendicke: 8mm
Gewicht: 245g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls vorhanden, können Sie uns gerne fragen, Englisch verfügbar.

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