Kobai Santoku Messer, geschliffen, Warikomi-Konstruktion, Allzweckmesser, 170mm

Kobai Santoku-Messer

Das Santoku ist ein klassisches Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse und somit ein Grundnahrungsmittel für die tägliche Küche.

Dieses Messer ist doppelt abgeschrägt mit einer Warikomi (ummantelten) Konstruktion, wobei Hagane als Kern für ein scharfes Schnittgefühl verwendet wird. Die ummantelte Konstruktion erleichtert auch die tägliche Pflege im Vergleich zu vollständig aus Kohlenstoffstahl gefertigten Messern.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es trägt die Gravur „紅梅作“ (Kobai-gefertigt).

Ein Santoku mit Stahlkern ist ein lohnendes tägliches Upgrade – gute Schärfe für saubere Schnitte, mit überschaubarem Pflegeaufwand für normale Haushalte.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 44mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 123g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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