Minamoto Sadamitsu Gyuto Messer, geschärft, Kochmesser, Allzweckmesser, japanischer Stahl, TOKIO, 275 mm

Minamoto Sadamitsu Gyuto Messer

Ein Gyuto ist ein Allzweck-Kochmesser, das Fleisch, Gemüse und Fisch verarbeitet, mit einer Form, die sich leicht für den täglichen Gebrauch eignet.

Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und aus Hagane (kohlenstoffreicher Stahl) gefertigt. Es scheint sehr wenig benutzt worden zu sein. Es gibt eine leichte Verdunkelung, die typisch für Kohlenstoffstahl durch Lagerung ist, aber sie ist oberflächlich, und die geschliffene Schneide zeigt ein sauberes silbernes Hagane-Finish. Ein Aufkleber befindet sich noch am Griff.

Es wurde geschliffen und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es weist Gravuren „登録“ (Registriert), „源貞光“ (Minamoto Sadamitsu), „日本鋼“ (Japanischer Stahl) und „TOKYO“ auf.

Ein Gyuto aus Kohlenstoffstahl wie dieses hat ein lebendiges Schnittgefühl – großartig, wenn Sie diesen knackigen Biss bei Zutaten genießen und die einfache Pflege (Abwischen und Trocknen) nicht stört.

Länge: 400mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 51mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 203g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Falls Fragen auftreten, können Sie diese gerne stellen, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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