Noshu Magoroku Yanagiba-Messer, geschliffen, rostfreier Stahl, Noshu Magoroku-gefertigt, 210mm

Noshu Magoroku Yanagiba Messer

Dies ist ein Yanagiba Messer von Noshu Magoroku. Yanagiba Messer sind Sashimi-Messer, die für das Ziehen glatter Scheiben mit einer langen, dünnen Klinge konzipiert sind, ideal für die Zubereitung von Sashimi. Dieses Stück ist ein sehr sauberes Messer mit fast keinen Gebrauchsspuren.

Das Messer hat eine einseitig geschliffene Edelstahlklinge, was für Sashimi-Messer ungewöhnlich ist, aber den Vorteil der Rostbeständigkeit und einfachen Pflege bietet, während es dennoch gut für Sashimi-Schnitte geeignet ist.

Es wurde geschärft, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "濃州孫六作" (Noshu Magoroku-Hergestellt).

Dieses Noshu Magoroku Yanagiba ist ideal für diejenigen, die die Zubereitung von Sashimi und Sushi mit einer traditionellen einseitig geschliffenen Klinge genießen möchten, aber die Bequemlichkeit von Edelstahl in einer belebten Haushalts- oder Sushi-Restaurantküche bevorzugen.

Länge: 330mm
Klingenlänge: 210mm
Klingenbreite: 29mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 81g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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