Mitake Deba Messer, geschliffen, Kurouchi, Hammerschlagmuster, unbenutzter Lagerartikel, originalverpackt, 155mm

Mitake Deba-Messer

Dies ist ein Deba-Messer von Mitake. Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischverarbeitung entwickelt wurde und eine dicke, schwere Klinge aufweist, die sich zum Zerlegen und Filetieren eignet. Dieses Exemplar scheint unbenutzt gelagert worden zu sein und wird noch mit der Originalverpackung geliefert. Die Kurouchi-Oberfläche mit gehämmertem Muster verleiht ihm ein unverwechselbares und attraktives Aussehen.

Das Messer hat eine einseitig geschliffene Hagane-Klinge (Kohlenstoffstahl), die für ihre Schärfe und starke Schneidkraft bekannt ist.

Es wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur „美竹“ (Mitake).

Dieses Deba ist ideal für die Verarbeitung ganzer Fische zu Hause oder in einer professionellen Küche und bietet sowohl traditionelle Ästhetik als auch zuverlässige Schneidleistung.

Länge: 290 mm
Klingenlänge: 155 mm
Klingenbreite: 49 mm
Klingenstärke: 8-9 mm
Gewicht: 237 g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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