Seki Magoroku Deba-Messer, geschliffen, Shun Serie, Edelstahl, beidseitig geschliffenes Deba, 155mm

Seki Magoroku Deba-Messer

Ein Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Zerlegen von Fisch verwendet wird und für seine dicke, robuste Klinge bekannt ist.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus rostfreiem Stahl gefertigt, wodurch es rostbeständig und pflegeleicht ist. Es ist ein zuverlässiges Deba aus rostfreiem Stahl von der vertrauenswürdigen Marke Seki Magoroku.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet den Schleifservice.

Es weist Markierungen wie „旬“ (Shun) und „関孫六“ (Seki Magoroku) auf.

Ein einseitig geschliffenes Deba aus rostfreiem Stahl ist eine praktische Wahl, wenn Sie ein japanisches Fischmesser wünschen, das einfacher zu handhaben ist – besonders in geschäftigen Küchen, wo eine schnelle Reinigung wichtig ist.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 50mm
Klingenstärke: 4-5mm
Gewicht: 196g

VON einem japanischen Schleifer GESCHÄRFT. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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