Kikuichi Nakiri-Messer, geschliffen, Kurouchi-Finish, Nara Kikuichi, Gemüsemesser, unbenutzter Lagerartikel, 165 mm

Kikuichi Nakiri Messer

Das Nakiri ist ein benutzerfreundliches japanisches Gemüsemesser mit einer geraden Klinge, die gleichmäßige Schnitte ermöglicht.

Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und aus Hagane (Kohlenstoffstahl) gefertigt. Es wurde unbenutzt gelagert. Da die Klinge durch die Lagerung etwas stumpf war, wurde sie geschärft.

Es wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln. Der Preis beinhaltet den Schärfservice.

Es trägt die Gravur „奈良菊一“ (Nara Kikuichi). Der Griff hat ebenfalls eine Markenprägung.

Ein unbenutztes Nakiri aus Kohlenstoffstahl wie dieses kann ein befriedigendes „erstes Karbonmesser“ sein, das bei richtiger Pflege einen lebhaften Biss auf Gemüse bietet.

Länge: 320mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 54mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 152g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

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