Glestain Western Deba Messer, geschliffen, Allzweck, Santoku-Stil, Kullenschliff, Semi-einseitiger Anschliff, 160mm

Glestain Western Deba Messer 160mm

Dies ist ein Western Deba Messer von Glestain. Western Deba Messer kombinieren die Vielseitigkeit eines Santoku oder Gyuto mit der zusätzlichen Klingenstärke, die für die Fischverarbeitung benötigt wird, was sie zu äußerst vielseitigen Allzweckmessern macht. Dieses Stück scheint sehr wenig benutzt worden zu sein. Es wurde mit einer starken einseitigen Schleifung von etwa 9:1 bis 8:2 geschliffen und in diesem Stil fertiggestellt. Eine Seite der Klinge weist Glestains charakteristische Vertiefungen auf, um Zutaten leicht lösen zu lassen.

Das Messer ist aus doppelt geschliffenem Edelstahl gefertigt, daher ist es rostbeständig und trotz seines asymmetrischen Schliffs pflegeleicht.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte seien Sie beim Öffnen der Verpackung vorsichtig. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schleifservice.

Es trägt das Glestain-Logo und die Beschriftung. Dieses Western Deba kann alles von der Fischbearbeitung bis zur allgemeinen Vorbereitung bewältigen, was es zu einer praktischen Option für Köche macht, die ein Edelstahlmesser für Fleisch, Fisch und alltägliche Aufgaben wünschen.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 48mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 251g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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