Aritsugu Gyuto Messer, geschliffen, dicker westlicher Deba-Stil, Sondermodell, 180mm

Aritsugu Gyuto Messer (dick, Western-Deba-ähnlich)

Robustes Gyuto mit doppelt angeschliffener Hagane-Klinge und ~4 mm Fersenstärke, die sich zur Spitze hin verjüngt – geeignet für Aufgaben im Western-Deba-Stil. Etwas Lagerpatina; die Schneide ist vom Schärfen hell.

Geschliffen und bereit; vorsichtig auspacken. Schärfen inklusive.

Markierungen: "登録商標 有次 特製" (Eingetragenes Warenzeichen, Aritsugu, Spezial).

Wenn Sie ein steiferes, robusteres Kochmesser bevorzugen, wird sich dieses hervorragend anfühlen.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 41mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 163g

VON einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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