Maruman Aji-Kiri Messer, geschärft, kleines Deba Messer, Yamagata Maruman Spezial, 110mm

Maruman Aji-Kiri Messer

Das Aji-Kiri ist ein kleines japanisches Deba-Messer, das zum Filetieren kleiner Fische entwickelt wurde. Dieses Messer ist einseitig geschliffen, aus kohlenstoffreichem Stahl geschmiedet und zeichnet sich durch seine scharfe Schnittleistung aus. Es wird mit dem Originalaufkleber und einem alten Preisschild von 2.950 Yen geliefert, ein Hinweis auf seine Vintage-Herkunft.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte behandeln Sie es beim Auspacken vorsichtig. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „山形“ (Yamagata) und „丸万“ (Maruman) auf.

Als charmantes Vintage-Stück verbindet dieses Maruman Aji-Kiri Tradition, Schärfe und Sammlerwert.

Länge: 235mm
Klingenlänge: 110mm
Klingenbreite: 40mm
Klingenstärke: 5-6mm
Gewicht: 110g

Geschliffen von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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