Yanagiba Messer, ungeschliffen, Schmied Restposten, Original Sashimi Messer, DIY, Klinge muss geschliffen werden, unbenutzt, 215mm

Yanagiba Messer (Deadstock, ungeschliffen)

Das Yanagiba ist ein japanisches Sashimi-Messer, das zum Schneiden von Fisch in dünne, schöne Scheiben entwickelt wurde. Dieses Stück ist einseitig geschliffen, aus kohlenstoffreichem Stahl geschmiedet und befindet sich im Deadstock-Zustand ohne geschliffene Schneide. Basierend auf ähnlichem Bestand, der die Aufschrift "安来鋼白二" (Shirogami #2) trug, ist diese Klinge wahrscheinlich aus dem gleichen weißen Stahl gefertigt. Perfekt für Heimwerker, die ihr eigenes Sashimi-Messer herstellen möchten.

Eine seltene Gelegenheit, Ihr eigenes Yanagiba mit traditionellem weißem Stahl zu vollenden und zu personalisieren.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 215mm
Klingenbreite: 29mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 144g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls ja, fragen Sie bitte, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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