Masazumi Nakiri Messer, geschliffen, von Masazumi gefertigt, Hagane-Stahl, 150 mm

Masazumi Nakiri Messer

Ein beidseitig geschliffenes japanisches Gemüsemesser, das für gerade Schiebeschnitte und gleichmäßige Scheiben konzipiert ist.

Hagane-Kohlenstoffstahl für lebendige Schärfe und Rückmeldung.

Gepflegtes Stück mit leichter Lagerpatina; die Schneide ist frisch poliert. Professionell geschärft; sofort einsatzbereit. Bitte vorsichtig öffnen. Schleifgebühr inbegriffen.

Graviert „正澄作“ (Hergestellt von Masazumi).

Ein klassisches, leicht zu führendes Nakiri für effiziente Vorbereitung.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 42mm
Klingenstärke: 4mm
Gewicht: 101g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch verfügbar.

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