Shinsenkyou Gyuto-Messer, geschärft, Allzweckmesser, Nara Kasuga, Santoku-Warikomi, 180mm

Shinsenkyou Gyuto Messer

Das Gyuto ist eine japanische Adaption des westlichen Kochmessers, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dieses doppelseitige Messer aus laminiertem Stahl ist scharf, langlebig und einfach zu handhaben. Es weist schwache Spuren einer entfernten persönlichen Gravur auf, ein Zeichen für ein geschätztes, sorgfältig genutztes Werkzeug.

Das Messer wurde geschärft und ist somit sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist die Gravuren „奈良“ (Nara), „春日“ (Kasuga) und „神仙境“ (Shinsenkyou) auf.

Dieses Shinsenkyou-Stück, ein Gyuto mit Geschichte und Handwerkskunst, spiegelt sowohl Funktionalität als auch die Kunst der japanischen Messerherstellung wider.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 46mm
Klingenstärke: 2mm
Gewicht: 154g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionsreichen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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