Sakaiya Haruhide Santoku-Messer, geschliffen, Allzweck, dünne Klinge, echtes Laminat, 165 mm

Sakaiya Haruhide Santoku Messer

Dünnes, wendiges Santoku mit Hon-Warikomi-Konstruktion für scharfe Klinge und einfache Pflege. Sehr guter Allgemeinzustand.

Geschliffen und einsatzbereit; vorsichtig behandeln. Nachschleifen inbegriffen.

Markierungen: „堺屋合秀作“ (Sakaiya Haruhide-saku) und „本割込“ (Hon-Warikomi).

Das dünne Blatt gleitet durch Zwiebeln und Kräuter, wodurch das Verklemmen und Zerdrücken reduziert wird.

Länge: 290 mm
Klingenlänge: 165 mm
Klingenbreite: 44 mm
Klingenstärke: 1 mm
Gewicht: 97 g

Von einem japanischen Schleifer geschärft. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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