Sakai Takayuki Petty Messer, Grand Chef, Obstmesser, Uddeholm Schwedenstahl, Unbenutzt, OVP, 150mm

Sakai Takayuki Petty Messer „Grand Chef“ 150mm

Dies ist ein Sakai Takayuki Grand Chef Petty Messer. Petty Messer sind kompakte Messer im westlichen Stil, ideal für Obst, kleines Gemüse und feine Vorbereitungsarbeiten. Dies ist ein unbenutzter, originalverpackter Artikel, daher sollte die Klinge ausgezeichnet sein und es wurden keine Schleifspuren hinzugefügt. Bitte entschuldigen Sie geringfügige Lagerspuren an der Klinge oder der Verpackung.

Die Klinge ist doppelseitig geschliffen (Hagane) aus Uddeholm Schwedenstahl, Teil der Grand Chef Serie, und bietet ein scharfes, reaktionsschnelles Schnittgefühl in einem kleinen Format.

Es trägt die Gravuren und Logos „SAKAI TAKAYUKI“ und „UDDEHOLM SWEDEN STEEL“. Dieses Petty ist ein ausgezeichneter Partner zu einem größeren Grand Chef Gyuto und erledigt alle detaillierten Schneidaufgaben, bei denen ein Kochmesser in voller Größe zu groß wirkt.

Sein schlankes Profil und der hochwertige Stahl machen es sowohl für den Heimgebrauch als auch für den professionellen Einsatz geeignet.

Länge: 260mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 26mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 77g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Messerschleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer ist in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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