Sadaaki Gyuto Messer, geschliffen, Sadaaki Work, Warikomi, 170 mm

Sadaaki Gyuto Messer 170mm

Dies ist ein Gyuto-Messer von Sadaaki. Gyuto-Messer sind Kochmesser im westlichen Stil, die für eine Vielzahl von Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet sind. Entlang des Messerrückens befinden sich einige leichte Hammermarken, die jedoch die Verwendung nicht beeinträchtigen; der Preis wurde leicht angepasst, was es zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis macht, wenn Sie dies nicht stört.

Das Messer hat eine Honwarikomi-Doppelschliffstruktur mit einem Hagane-Kern und einer Edelstahlverkleidung, die Schärfe und Wartungsfreundlichkeit in Einklang bringt.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte seien Sie beim Öffnen der Verpackung vorsichtig. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schleifservice.

Es trägt die Gravuren „登録“ (Registriert) und „定明作“ (Sadaaki Saku). Dieses Gyuto ist ein praktisches Alltagsmesser für Benutzer, die das Schneidgefühl eines Kohlenstoffstahlkerns wünschen, aber die geringere Wartung einer Edelstahlverkleidung bevorzugen.

Seine moderate Klingenlänge macht es auf Standard-Schneidebrettern zu Hause einfach zu handhaben.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 39mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 109g

Geschärft von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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