Toshimitsu Deba-Messer, geschärft, einseitig geschliffen, Hagane, 145 mm

Toshimitsu Deba Messer 145mm

Dies ist ein Deba-Messer von Toshimitsu. Deba-Messer sind japanische Klingen, die für Aufgaben wie das Entfernen von Fischköpfen und das Durchtrennen von Gräten verwendet werden. Dieses Exemplar weist deutliche Gebrauchsspuren und die typische Verdunkelung von Kohlenstoffstahl auf, aber die geschliffene Schneide zeigt eine helle Silberlinie, was darauf hindeutet, dass es noch viel Leben in sich hat und als praktisches Arbeitsmesser dienen kann.

Die Klinge ist einseitig geschliffener Hagane (Kohlenstoffstahl) und bietet eine starke, präzise Schneidleistung.

Das Messer wurde geschärft und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte seien Sie beim Öffnen der Verpackung vorsichtig. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schleifservice.

Es trägt die Gravur „利光“ (Toshimitsu). Dieses Deba ist eine gute Wahl für diejenigen, die ein solides, schnörkelloses Werkzeug für die Fischzubereitung suchen, einschließlich des Filetierens von Fisch für Sashimi oder der Zubereitung von Stücken für Sushi, ohne sich über kosmetische Patina allzu viele Gedanken zu machen.

Die kürzere Länge erleichtert auch die Handhabung für Benutzer mit kleineren Händen oder begrenztem Arbeitsbereich.

Länge: 280mm
Klingenlänge: 145mm
Klingenbreite: 48mm
Klingendicke: 8mm
Gewicht: 227g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

・Eine TELEFONNUMMER kann für die Lieferung erforderlich sein
・Die Lieferung an Postfächer ist in einigen Ländern nicht möglich
・Für einige abgelegene Gebiete kann eine zusätzliche Gebühr anfallen (normalerweise 25 $ oder mehr)

Bitte beachten Sie, dass Ihre Zahlung an unseren Shop nur den Artikelpreis + Versandkosten abdeckt.
Einfuhrsteuern (wie Mehrwertsteuer oder Umsatzsteuer) können bei Ankunft anfallen, abhängig von den Vorschriften Ihres Landes.