Munefusa Santoku-Messer, geschliffen, Allzweckmesser, Honwarikomi, Munefusa-Arbeit, 160mm

Munefusa Santoku-Messer 160mm

Dies ist ein Santoku-Messer von Munefusa. Santoku-Messer werden in Haushalten häufig als Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Dieses Stück zeigt sehr geringe Gebrauchsspuren und hat ein sauberes, schlichtes Aussehen, das eine einfache Handhabung vermuten lässt.

Das Messer hat eine doppelseitig angeschliffene Honwarikomi-Konstruktion mit einem Hagane-Kern und einer Edelstahlverkleidung, die scharfe Schnittleistung mit Rostbeständigkeit kombiniert.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte seien Sie beim Öffnen der Verpackung vorsichtig. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schärfservice.

Es trägt die Gravuren „登録“ (Registriert), „宗房作“ (Munefusa Saku) und „本割込“ (Honwarikomi). Dieses Santoku ist ein praktisches Hauptmesser für die tägliche Küche, das die Bissigkeit eines Kohlenstoffstahlkerns mit der Bequemlichkeit von Edelstahlseiten bietet.

Es ist gut geeignet für Hobbyköche, die ein japanisches Messer wünschen, das sich leicht schärfen lässt und dennoch relativ pflegeleicht ist.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 45mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 137g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie gerne nach, Englisch ist verfügbar.

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