Nakamura Komei Aji-Kiri Messer, geschliffen, kleines Deba Messer, Edelstahl, 165mm

Nakamura Komei Aji-Kiri Messer 165mm

Dies ist ein weiteres Aji-Kiri Messer von Nakamura Komei. Aji-Kiri Messer sind kleine Messer im Deba-Stil, die sich hervorragend zum Filetieren kleiner Fische in drei Teile eignen. Dieses Stück ist ein fast unbenutzter Lagerartikel; obwohl es leichte Abriebspuren von der Lagerung gibt, ist es insgesamt in einem sehr sauberen Zustand. Es ist ein praktisches Einstiegsmesser für die Fischzubereitung zu Hause.

Die Klinge ist aus rostfreiem Doppelphasenstahl, wodurch sie rostbeständig und pflegeleicht ist.

Das Messer wurde geschärft und ist bei Ankunft sofort einsatzbereit. Bitte seien Sie vorsichtig beim Öffnen der Verpackung. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schärfservice.

Es trägt die Namen und Stempel „中村孝明“ (Nakamura Komei) sowie „Stainless steel“ Markierungen. Dieses rostfreie Aji-Kiri ist perfekt für Anfänger, die das Reinigen kleiner Fische für Sashimi oder einfache Sushi-Gerichte üben möchten, ohne sich zu viele Gedanken über Rost machen zu müssen.

Seine handliche Größe und die doppelseitige Schneide erleichtern die Verwendung auch für Köche, die noch nicht mit traditionellen einseitig geschliffenen Messern vertraut sind.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 46mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 128g

GESCHÄRFT von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten zahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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