Misono Gyuto Messer, geschliffen, Misono Lachs, Kochmesser, Semi-einseitig geschliffen 8:2, leicht gebraucht, 215mm

Misono Gyuto Messer 215mm

Dies ist ein Gyuto-Messer von Misono. Gyuto-Messer sind klassische Kochmesser im westlichen Stil, die gleichermaßen für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet sind. Dies ist ein Messer der Misono Salmon Serie mit Vertiefungen an der Klinge und weist sehr geringe Gebrauchsspuren auf. Es hat eine annähernd 8:2 Semi-Single-Bevel-Schneide, die dazu dient, Zutaten sauber zu lösen und ein reibungsloses Schneiden zu ermöglichen.

Das Messer ist aus rostfreiem Doppelphasenstahl (Molybdänstahl), der eine gute Rostbeständigkeit und einfache Pflege bietet.

Das Messer wurde geschliffen und ist sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte seien Sie beim Öffnen der Verpackung vorsichtig. Der angegebene Preis beinhaltet bereits den Schärfservice.

Es trägt die Markierungen und Logos „MISONO“, „HANDMADE“ und „ステンレスモリブデン鋼“ (Edelstahl-Molybdänstahl). Dieses Gyuto ist ein vielseitiges Hauptmesser für die alltägliche Küche, vom Gemüseschneiden bis zum Zerteilen von Fleisch und Fisch, mit dem zusätzlichen Vorteil einer gekerbten Klinge, um das Anhaften zu reduzieren.

Der Semi-Single-Bevel-Schliff verleiht ihm ein etwas direkteres, präziseres Gefühl als ein typisches westliches Kochmesser, was viele Benutzer als verbesserte Kontrolle empfinden.

Länge: 335mm
Klingenlänge: 215mm
Klingenbreite: 42mm
Klingendicke: 2mm
Gewicht: 156g

Von einem japanischen Schleifer geschliffen. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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