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Tojiro Gyuto Messer, geschliffen, Allzweckkochmesser, Schwedenstahl, Honwarikomi, professioneller Gebrauch, hergestellt von Tojiro, 185 mm

Tojiro Gyuto Messer, geschliffen, Allzweckkochmesser, Schwedenstahl, Honwarikomi, professioneller Gebrauch, hergestellt von Tojiro, 185 mm

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Tojiro Gyuto Messer

Ein Kochmesser im westlichen Stil für eine Vielzahl von Zutaten. Die Honwarikomi-Konstruktion mit schwedischem Stahl kombiniert scharfen Schnitt und Haltbarkeit für den professionellen Einsatz.

Doppelt abgeschrägte Verbundklinge (harter Kern mit Ummantelung) für Schärfe und pflegeleichte Instandhaltung.

Komfortable, praktische Länge für Privat- oder Profiküchen. Professionell geschliffen; sofort einsatzbereit. Bitte vorsichtig öffnen. Schleifgebühr inbegriffen.

Gravuren: „登録“ (Registriert), „藤次郎作“ (Hergestellt von Tojiro), „スウェーデン鋼本割込“ (Schwedischer Stahl Honwarikomi) und „本職用“ (Professioneller Gebrauch).

Ein bewährtes Alltagsmesser – knackiges Klingengefühl mit der Zähigkeit von schwedischem Kernstahl.

Länge: 310mm
Klingenlänge: 185mm
Klingenbreite: 37mm
Klingendicke: 1-2mm
Gewicht: 159g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können das Messer ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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