Nakataya Nakiri Messer, geschliffen, Kurouchi-Finish, handgeschmiedet, 145mm

Nakataya Nakiri Messer

Das Nakiri ist ein doppelseitiges japanisches Gemüsemesser, optimiert für gerade, schiebende Schnitte. Dieses Stück zeichnet sich durch eine Kurouchi-Oberfläche (schwarz geschmiedet) mit traditioneller, handgeschmiedeter Optik aus.

Hergestellt aus Hagane-Kohlenstoffstahl mit beidseitigem Anschliff für anhaltende Schärfe.

Nakiri mit abgerundetem Profil; handgeschmiedet mit rustikaler Kurouchi-Oberfläche. Professionell geschliffen für den sofortigen Gebrauch bei Ankunft; bitte beim Auspacken vorsichtig behandeln. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „特撰“ (Ausgewählt), „中田屋“ (Nakataya) und „手打“ (Handgeschmiedet).

Ein praktischer Gemüsespezialist für dünne, gleichmäßige Scheiben – perfekt für Hobbyköche, die traditionelle japanische Oberflächen schätzen.

Länge: 285mm
Klingenlänge: 145mm
Klingenbreite: 52mm
Klingendicke: 3-4mm
Gewicht: 121g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt in Japan. Sie können es ohne Wartung verwenden. Nach Erhalt müssen Sie keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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