Miyakotsuru Santokumesser, geschliffen, Hagane-Stahl, Allzweckmesser, doppelseitiger Schliff, mit Siegel, nahezu unbenutzt, 170mm

Miyakotsuru Santokumesser

Dies ist ein Santokumesser von Miyakotsuru. Das Santoku ist ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet und sehr beliebt für den Heimgebrauch ist. Wie das passende Nakiri scheint dieses Messer fast unbenutzt gelagert worden zu sein, wobei die meisten sichtbaren Spuren auf der Schutzschicht über dem Hagane-Stahl und nicht auf der Klinge selbst zu finden sind.

Das Messer hat eine beidseitig geschliffene Hagane-Klinge (Kohlenstoffstahl), die hervorragende Schärfe und Schnittleistung bietet.

Es wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es weist Gravuren „登録“ (Registriert) und „都鶴“ (Miyakotsuru) auf, und der Griff hat noch sein Originalsiegel.

Dieses Santoku ist ein ausgezeichnetes Hauptküchenmesser für diejenigen, die das scharfe Gefühl von Kohlenstoffstahl in einer relativ unbenutzten Klinge von Kaufhausqualität wünschen.

Länge: 305mm
Klingenlänge: 170mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 1-2mm
Gewicht: 100g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt Japans. Sie können es ohne Wartung benutzen. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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