Kawachinokami Kunisuke Santoku-Messer, geschliffen, Hon-Warikomi, 160 mm

Kawachinokami Kunisuke Santoku-Messer

Hon-warikomi Santoku mit beidseitigem Schliff; einige Gebrauchsspuren, aber funktionstüchtig und scharf.

Geschliffen und gebrauchsfertig; beim Öffnen Vorsicht walten lassen. Schleifen inklusive.

Gravuren: "石切" (Ishikiri), "河内守國助" (Kawachinokami Kunisuke), "本割込".

Klassischer Schliff, der die Trennung von Schneidgut und feine Bissigkeit ausgleicht.

Länge: 280mm
Klingenlänge: 160mm
Klingenbreite: 43mm
Klingendicke: 2-3mm
Gewicht: 142g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Wenn überhaupt, können Sie gerne fragen, Englisch verfügbar.

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