Sakai Takahide Ai-Deba Messer, geschliffen, mit Siegel, Lagerware, 155mm

Sakai Takahide Ai-Deba Messer

Das Ai-Deba ist eine dünnere, leichtere Version des Deba, die für eine geschickte Fischzubereitung entwickelt wurde. Dieses saubere, gut erhaltene Messer hat noch sein Siegel am Griff, mit nur minimaler Patina durch die Lagerung. Hergestellt aus einseitigem, kohlenstoffreichem Stahl, ist es scharf und langlebig.

Das Messer wurde geschliffen, so dass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravur "堺高秀作" (Sakai Takahide), wobei das Siegel noch am Griff ist.
Ein leichtes Deba – scharf, handlich und perfekt für detaillierte Fischbearbeitung.

Länge: 290mm
Klingenlänge: 155mm
Klingenbreite: 49mm
Klingenstärke: 4-5mm
Gewicht: 209g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der bekannten traditionellen Stadt in Japan. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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