Suzuya Usuba Messer, geschliffen, Tokyo Suzuya, Wasserbüffelgriff, einseitiger Anschliff, Nakiri, 165mm

Suzuya Usuba Messer

Das Usuba ist ein traditionelles japanisches Messer für präzise Gemüseschnitte, einschließlich Katsuramuki und dekorativer Schnitte. Dieses kleine, mit einem Büffelhorn-Griff versehene Stück ist flink und scharf, perfekt für feine Arbeiten. Hergestellt aus einseitig geschliffenem High-Carbon-Stahl.

Das Messer wurde geschliffen, sodass es bei Ankunft sofort einsatzbereit ist. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es zeigt Gravuren "東京" (Tokyo) und "すゞや" (Suzuya).
Ein präzises, kompaktes Usuba – ideal für dekorative und feine Gemüseschnitte.

Länge: 295mm
Klingenlänge: 165mm
Klingenbreite: 39mm
Klingenstärke: 3-4mm
Gewicht: 129g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch verfügbar.

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