Miyakoya Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi Messer, mit Holzscheide, 245mm

Miyakoya Yanagiba-Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Sashimi-Messer, das für saubere, präzise Schnitte entwickelt wurde. Die Zwinge aus Büffelhorn weist einige Insektenschäden auf (wie abgebildet), die sich im Preis widerspiegeln, aber die Nutzung oder Stärke nicht beeinträchtigen. Die Klinge selbst ist in ausgezeichnetem Zustand mit geringen Gebrauchsspuren. Einschneidiger Kohlenstoffstahl bietet hervorragende Schärfe.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es ist mit der Gravur „みやこや“ (Miyakoya) versehen.
Ein sauberes und scharfes Yanagiba – erschwinglich dank eines kleinen Schönheitsfehlers am Griff, der bei Bedarf leicht ausgetauscht werden kann.

Länge: 395 mm
Klingenlänge: 245 mm
Klingenbreite: 31 mm
Klingendicke: 3-4 mm
Gewicht: 136 g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können das Messer ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, englischsprachiger Support ist verfügbar.

- VERSANDHINWEIS aus Japan

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